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2 楼
hotdog
@ 黄宝石达人 1080伊币
2008-3-12 10:53
②黄瓜拌菜倒掉汁。用黄瓜拌凉菜时，人们总喜欢先用盐腌一下，使其汁浸出，而后再食用。殊不知黄瓜汁中维生素C的含量约占总量的80％以上，将浸出的汁倒掉，是最大的浪费。
3 楼
hotdog
@ 黄宝石达人 1080伊币
2008-3-12 10:54
③茄子吃肉不留皮。茄子皮中维生素PP的含量最高。维生素PP能增强人体细菌间的黏着力，保持微血管的坚韧性，防止其破裂。经常食用，对高血压、动脉硬化、咯血、皮肤紫斑症有较好的疗效。
5 楼
hotdog
@ 黄宝石达人 1080伊币
2008-3-12 10:54
⑤饮酒后喝浓茶。有人认为饮酒后喝浓茶可以解酒，其实并非如此。酒后喝茶不但不能解酒，还会造成对肾脏的损害，茶碱还能抑制小肠对铁的吸收。
6 楼
hotdog
@ 黄宝石达人 1080伊币
2008-3-12 10:54
⑥蔬菜汁比蔬菜好。随着榨汁机的普及，饮菜汁开始盛行起来。由于菜汁去除了蔬菜的纤维组织，因而失去了纤维素应起的作用。如果胃肠不好的孩子光喝菜汁，久而久之就会对消化器官产生不良影响。另外，菜汁在加工过程中有空气混入，空气中的氧能促使蔬菜的营养成分发生氧化，导致营养价值降低。
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